社員紹介 RECRUIT

福利厚生事業

保養所・研修所・SH

私たちの仕事は
画像

私たちが管理及び調理業務を受託しています保養所のオーナー様は大手メーカー様であり、その施設は長野県の避暑地の閑静な別荘地の中にあります。当保養所の規模は客室が9室あり40名のお客様のご利用が可能です。年間を通じて約3500名様のご利用をいただいています。当施設のトップシーズンは5月の高原のさわやかな新緑の頃から、11月の鮮やかな紅葉が終わる頃までで、夏期はもとよりゴールデンウィークあるいは年末年始にも多くの方にご利用いただいています。社員のご家族連れを中心にOBの方々のご利用も多く、職場の旅行あるいは同期会等の団体でのご利用もいただいています。このようにご利用される皆様を私たち夫婦および補助スタッフ3名、清掃スタッフ3名でお世話をさせていただいています。またお客様への対応だけでは無く、冬期は気温も低く降雪もある地域ですので特にその期間を含め年間の施設維持管理には細心の注意を払っております。お客様へのサービスとお預かりしている施設の維持が私たちの仕事です。

おいしい食事の提供
画像

 当社の経営理念には「おいしい食事の提供」と言う文言があります。私たちの保養所ではご利用の皆様に朝食ならびに夕食のご提供をしています。そのお食事を楽しみに来館されるお客様も多く皆様に喜んでいただいています。特に夕食では皆さんにご提供する「定食」とは別に「特別食」もご用意しています。また、お客様がチョイスしてご注文いただけるアラカルトメニューもご用意しています。季節ごとの地元の旬の食材でご提供している「特別食」は大変に人気があります。地産地消を念頭において地元の旬の食材を多く取り入れたメニュー作りを心掛けてはいますが、そうした食材でバラエティー豊かなメニューを立てるのには大変苦労をしています。味付けについては、どなたにも受け入れていただけるような「やさしい味」を心掛けています。また、お食事は味付けだけではなく、彩りや見た目にも美しい盛り付け等の演出も重要ですのでそうした事にも細心の注意を払っています。このように苦労し提供したメニューをゆっくりとお召し上がりいただき、皆様から一言「美味しかった」と労いのお言葉を掛けていただけたときが最も嬉しく、またスタッフ全員の励みにもなります。

感じの良いサービスの提供
画像

 当社の経営理念には「感じの良いサービスの提供」と言う文言もあります。私たちの保養所では、出来うる限りお客様のご要望にお答えできるようにスタッフ一同心掛けています。お客様をお迎えする前のスタッフミーティングで、私たち自身はもとよりスタッフ全員に「笑顔で明るい雰囲気」でお客様に接するようにお願いしています。お食事の時と同様にお帰りのお見送りの際も「楽しかった」「また来るよ」と労いの言葉を掛けていただくことがスタッフ全員の励みになり、いつもそのような言葉を掛けていただけるようなサービスを続けて行きたいと思います。

快適な生活環境の提供
画像

最後になりますが、当社の経営理念には「快適な生活環境の提供」と言う文言もあります。日常の清掃からきめ細かなサービスに至るまで、お客様にはご滞在中にゆっくりと過ごして頂き、気持ちよくお帰りいただけるようなサービスを目指し日々努力しています。   私どもはご利用いただきますお客様に満足していただくサービスの提供を行っていますが、それと同時にオーナー企業様にとって大事な財産である施設をお預かりしています。このようなすばらしい施設で働かせていただいていると言う感謝の気持ちを持って日々精一杯の努力をしています。

社員紹介へ戻る