自宅で作る透明な美味しい氷
2013.07.01
気温があがり、氷をたくさん使う季節がやってきました。
ちょっとした手間をかけることで、自宅でも透明な美味しい氷を作ることが出来ます。
①製氷機の下に割り箸や発砲スチロールなどをおき、ゆっくりと凍らせる。
②水道水は凍らせる前に浄水器を通すか、一旦沸騰させることで空気や不純物を取り除く。
③大きめの容器に水を張って冷凍庫に入れ、2/3ほど凍った時点で取り出して割ると、水と一緒に空気や不純物を取り除ける。
2013.07.01
気温があがり、氷をたくさん使う季節がやってきました。
ちょっとした手間をかけることで、自宅でも透明な美味しい氷を作ることが出来ます。
①製氷機の下に割り箸や発砲スチロールなどをおき、ゆっくりと凍らせる。
②水道水は凍らせる前に浄水器を通すか、一旦沸騰させることで空気や不純物を取り除く。
③大きめの容器に水を張って冷凍庫に入れ、2/3ほど凍った時点で取り出して割ると、水と一緒に空気や不純物を取り除ける。