トップ> 新着情報一覧> お弁当の食中毒対策 お弁当の食中毒対策 2019.05.10 気温と湿度がると細菌の増殖が活発になり食品が傷みやすくなります。 食中毒にならないように配慮しましょう! 1. 手をよく洗ってから作業する 2. お弁当箱はきれいに洗う 3. 食材を十分に加熱する 4. 水気をよく切ってから詰める 5. おかずやごはんは必ず 冷ましてから詰める 6. 抗菌シートや保冷材を利用する « ルッコラの栄養 | 夏バテ予防のポイント » ページトップへ 過去年別記事一覧 2023年 2022年 2021年 2020年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年 2012年 2011年 2010年