馬渕祥正代表取締役社長
- (公社) 日本給食サービス協会(会長)
- (公社)集団給食協会(前会長)
- (社)関東学校給食サービス協会(元副会長)
- (公社)日本メディカル給食協会(元副会長)
- (一財)サービス付き高齢者向け住宅協会 会員
- 自衛隊 東京地本援護協力会(常任理事 中央区支部長)
- (公社)目黒法人会(第11支部副支部長)
- (公社)東京都宅地建物取引業協会 会員(目黒区支部)
食品流通および給食事業における取り組みが評価され、農林水産省食品流通局長より授与された表彰です。
事業運営の適正性や品質向上への取り組み、安定した食の提供体制などが総合的に審査され、その成果が認められました。
本受賞は、日々の実務の積み重ねが公的機関から評価された実績の一つです。
食産業分野における事業活動や社会への貢献が評価され、農林水産大臣より授与された表彰です。
品質管理や運営体制の確立、継続的な改善への取り組みが審査対象となり、その成果が認められました。
本受賞は、食に関わる企業としての責任ある姿勢と実績が評価された証となるものです。
日本給食サービス協会が主催し、有識者で構成される第三者機関「優良給食サービス事業者・施設審議委員会」により、定められた審査基準に基づき認定される制度です。
衛生管理体制、従業員教育、法令遵守、食事サービスの質、情報提供体制など、多角的な観点から審査が行われ、消費者に優れた食事サービスを提供できる事業者であること、また快適な食事環境を備えていることが評価されます。
本認定は、協会がその水準を公式に認めた証となるものです。
一般財団法人医療関連サービス振興会が認定する制度で、医療機関における給食業務の品質と安全性が、定められた基準を満たしていることを示すものです。
業務体制、衛生管理、従業員教育、法令遵守などについて専門的な審査が行われ、医療現場にふさわしい運営水準が維持されているかが評価されます。
本認定は、医療関連サービスとしての信頼性と適正な運営体制を備えていることの証です。
えるぼし認定は、女性の活躍を推進する取り組みを行っている企業を、厚生労働省が認定する制度です。
企業は「女性活躍推進法」に基づき行動計画を策定し、その実施状況や成果について評価を受けます。採用や継続就業、労働時間管理、管理職比率などの観点から一定の基準を満たした企業が認定されます。
本認定は、多様な人材が能力を発揮できる環境整備に継続的に取り組んでいることの証です。
スマートミール®(略称:スマミル)は、健康づくりに資する栄養バランスのとれた食事を示す通称であり、主食・主菜・副菜が揃い、野菜を十分に含み、食塩の摂り過ぎにも配慮された食事を指します。
その基準は、厚生労働省が示す「生活習慣病予防その他の健康増進を目的として提供する食事の目安」(平成27年9月)を基本とし、食事摂取基準や健康な食事に関する研究成果(エビデンス)を踏まえて設定されています。
本認証は、科学的根拠に基づいた健康配慮型メニューを継続的に提供できる体制を備えていることの証です。