よくある質問

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健康診断をクリアし、オーナー企業様との面談を終えたら引越の手配をします。引越代は上限はありますが原則として半額会社負担です。また、原則として入居日が勤務開始日となります。

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特に専門知識は必要とせず重労働ではありません。寮生や保養所のお客様からお褒めの言葉をいただくなど、やりがいを感じる職場です。経験のない方にはきめ細かく指導いたします。

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独身寮は家庭料理ですので、お料理好きな主婦の方でも食数に慣れていただければ可能な仕事です。
一方、保養所については会席料理が中心ですので、主に和食などの料理人のご夫婦を想定しています。

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独身寮は毎日の食事ですので、本社の担当部門より毎月献立表を配布しております。献立表をもとに現地仕入、調理を行っていただきます。なお献立のアレンジは原則として自由です。
また、保養所は2～3泊の料理ですので、料理人であるご主人の考案された献立を活用します。同じく現地仕入と調理を行っていただきます。

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夫婦とも同じ労働日数・労働時間になりますので、扶養することはできません。二人とも社会保険に加入していただくことになります。

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原則として一切かかりませんが、オーナー企業様との契約内容によっては給与より徴収する場合があります。

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通常は検便と健康診断の結果確認に5日程度を要します。その後、配属先の学校への紹介があり、早ければその翌日からの勤務が可能です。

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チーフ調理員を目指す正社員候補となりますので通勤時間が１時間以上の場合もあり、また経験を積んでいただく為に勤務先が１～２年毎に変わることもあります。通勤範囲を限定した契約社員もありますが主に家庭の主婦の方が対象となっています。

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調理のご経験があれば日給社員や時給のフルタイムから働くことができます。加入要件を満たす場合には社会保険に加入していただきます。

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原則として日給社員からスタートしますので、まずは契約社員を目指していただくことになります。

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調理経験があれば入社時は日給社員または契約社員として調理師免許取得を目指していただくことになります。また管理栄養士免許があれば将来的には学校給食栄養士を目指すことも可能です。

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契約社員は８月分も給与はありますが、軽井沢や伊豆、箱根などの保養所に２～３週間泊りがけで応援に行っていただくことがあります。また、家庭の事情等で応援ができない方については１１ヶ月の雇用契約とすることも可能です。一方、日給社員・時給フルタイム社員については、夏休みは原則お休みですが希望があれば日給賃金で保養所の応援を紹介します。

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基本的にありません。当日納品・当日調理が原則のため前日の仕込作業はありません。翌日の段取り打合せが済んだら終了です。

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契約社員・日給社員・時給フルパート社員の何れであってもチーフ調理員候補であれば、正社員登用の道があります。ただし正社員＝チーフ調理員とお考えください。

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通常は、検便と健康診断の結果確認に5日程度を要しますが、その後勤務開始となります。

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社内の経験豊富な管理栄養士を講師として定期的に勉強会を行っています。また、外部講習なども受講できますので、ぜひチャレンジしてください。

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栄養士と同様に多くの調理師の方が勤務しています。

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就業規則にもとづき月8日の休日があります。通常はそのうちの3日間について、社員の希望する日を事前に確認のうえスケジュールを組んでいます。

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病院給食の事業所は、駅から比較的遠いところにあることが多い等により、車通勤が一般的です。

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あります。新規事業所のオープンを始め、一時的に社員の労力を必要とする場合等では残業が多くなることがあります。

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社員候補はパート試用期間の後、正社員または契約社員に登用します。また、契約社員として登用された方については、1年後の契約期間満了の後正社員登用を目指していただきたいと思います。

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正社員について定年は63歳です。なお、契約社員には定年制はなく、1年毎の更新制（所定要件を満たす場合）です。

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各種保険を完備しております（労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金保険）。健康保険は７５歳に達する前日まで、厚生年金保険は７０歳に達する前日までの加入となります。

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正社員には支給します。契約社員には原則支給しませんが、契約内容によっては支給する場合があります。